Buona giornata Calabria!

Tatsächlich ist die kalabrische Küche weit raffinierter als ihr scharfer Ruf. Kalabrien ist ein Gebirgsland mitten im Meer. Das prägt die Vielfalt der Gerichte. Den Grundton geben die naturbelassenen Produkte einer jahrtausendealten Hirten-, Bauern- und Fischerkultur an. Albanische, byzantinische, spanische, ja orientalische Rezepte treffen sich zu einem spannenden mediterranen Mix. In der waldreichsten Region Süditaliens bereichern auch funghi (Pilze) und cinghiali (Wildschweine) den Speisezettel.

Zuppa

Zuppa Di Pollo
Hühnersuppe
4,90€

Pasta

Bio Farfalle con tonno, pomodrini, olive, aneto e limone
Bio Farfalle mit Thunfisch, Tomaten, Oliven, Dill und Zitrone
9,60€
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Gnocchi colorati fatti in casa con pesto, pomodorini e mozzarella
Hausgemachte bunte Gnocchi mit Pesto, Tomaten und Mozzarella
9,60€
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Orecchiette Broccoli E Gorgonzola
Orecchiette mit Brokkoli und Gorgonzola
8,60€
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Tagliatelle Emiliana
Tagliatelle mit Schinken, Erbsen und Champignons in Sahnesoße
8,60€

Dolci

Torta Della Nonna
Oma’s Torte
4,60€

Menu Del Giorno

26.02., Montag:
Knuspriges Hähnchen auf Kartoffeln und Karotten °°° Zitronenkuchen
8,90€
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27.02., Dienstag:
Bunter Salat °°° Fleischbällchen vom Rind mit Kräutern und Nudeln
8,90€
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28.02., Mittwoch:
Avocado-Bruschetta °°° Entrecote auf Süßkartoffelpüree
9,90€
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29.02., Donnerstag:
Grüner Salat °°° Kartoffelauflauf mit Lauch und Speck
8,90€
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01.03., Freitag:
Dorade vom Grill mit Spinat und Salzkartoffeln °°° Oma’s Torte
12,90€








Panini

Panino Verdure
mit Frischkäse, Grillgemüse und Sonnenblumenkernen
4,90€
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Panino Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpaste
4,90€
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Panino Milano
mit Mailänder Salami und Brie
4,90€
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Tramezzini Uovo
mit Eiersalat
4,30€
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Tramezzini Tonno
mit Thunfisch, Tomaten, Kapern, Ei
4,30€
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Tramezzini Prosciutto e Funghi
mit Putenschinken und Champignons
4,30€
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Piadina Parma
mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten
4,60€
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Piadina Mozzarella e Mortadella
mit Mozzarella und Mortadella
4,60€
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Piadina Tre Formaggi
mit drei Käsesorten und Kräuter
4,60€

Insalate

Insalata mista
Bunter Salat aus 6 Salatsorten in unserem Haus-Limoncello-Dressing
4,90€
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Sicilia
Bunter Salat mit Gemüse vom Grill, Pecorino und Sonnenblumenkernen dazu frische Ciabatta
9,90€
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Basilicata
Tomaten-Mozzarella(Burrata)-Basilikum-Salat mit Balsamicocreme dazu frische Ciabatta
9,90€
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Umbria
Bunter Salat mit Ziegenkäse, Champignons(gebacken) und Pinienkerne dazu frische Ciabatta
9,90€
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Toscana nur im Sommer
Bunter Salat mit weißer Käse vom Grill, Olivencroutons, Rosinen und Honig, Ciabatta
9,90€
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Calabria
Bunter Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und Ei dazu frische Ciabatta
9,90€
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Lazio nur im Sommer
Bunter Salat mit Lachs und Avocado dazu frische Ciabatta
11,90€
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Sardegna
Bunter Salat mit Putenstreifen, Kräutercroutons und Parmesan dazu frische Ciabatta
9,90€
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Trentino
Bunter Salat mit knusprig panierten Hähnchen, Zitrone und Grana Padano dazu frische Ciabatta
9,90€
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Veneto nur im Sommer
Bunter Salat mit Rinderstreifen und karamellisierten Walnüssen dazu frische Ciabatta
10,90€

*Wir verwenden überwiegend italienische Bio Produkte im Bistro.
*Wir informieren Sie gerne über die Allergene und Zusatzstoffe unserer Produkte.
*Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.