Buona giornata Liguria!

Schmale, gewundene Seen und ein dem Menschen gewogenes Meer mit großem Fischreichtum. Hügel, die sich steil über die Küstenlinie erheben; Olivenbäume, die in der frischen Meeresbrise gut gedeihen und ein köstlich fruchtiges Öl liefern. Öl, wie es kein besseres gibt, um einfaches ligurisches Fladenbrot(Focaccia) zu beträufeln oder mit frischem Basilikum das weltberühmte Pesto herzustellen. Am Rande atemberaubender Küstenpfade, die sich die Klippen und Strände entlangschlängeln, sind Spargel und Artischocken, Taggiasca-Oliven und der süße Weißwein Sciacchetra stetig wiederkehrende Wegbegleiter.

Zuppa

Bio Zuppa Di Cetrioli con yogurt(fredda)
Bio Gurkensuppe mit Joghurt(kalt)
4,90€

Pasta

Gnocchi Giganti fatti in casa con formaggi e frutti di bosco
Hausgemachte Riesengnocchi mit Käsen und Beeren
8,90€
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Bio Penne con pesto, fagioli verdi e patate
Bio Penne mit Pesto, Prinzessbohnen und Kartoffelwürfeln
8,90€
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Farfalle Gorgonzola E Broccoli
Farfalle mit Gorgonzola und Brokkoli
7,90€
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck und Ei
7,90€

Dolci

Tre Cannoli
Dreierlei Cannoli
4,10€

Menu Del Giorno

01.08., Montag:
Bruschetta °°° Knuspriges Hähnchen mit frischen riesen Kartoffelgnocchi
8,90€
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02.08., Dienstag:
Gemüsecremesuppe °°° Lasagne Classica
7,90€
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03.08., Mittwoch:
Grüner Kräuter Salat°°°Gefüllte Hackbraten vom Rind mit Kartoffelpüreee
8,90€
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04.08., Donnerstag:
Bunter Salat °°° Putenrouladen mit Pesto, Schinken und Käse dazu Reis
8,90€
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05.08., Freitag:
Melone mit Parma °°° Risotto mit Meeresfrüchte
10,90€








Panini

Panino Verdure
mit Käse, Grillgemüse und Sonnenblumenkernen
4,90€
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Panino Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpaste
4,90€
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Panino Milano
mit Salami und Brie
4,90€
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Tramezzini Uovo
mit Eiersalat
4,30€
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Tramezzini Tonno
mit Thunfisch, Tomaten, Kapern, Ei
4,30€
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Tramezzini Prosciutto e Funghi
mit Putenschinken und Champignons
4,30€
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Piadina
mit Mortadella und Mozzarella
4,60€
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Piadina
mit drei Käsen und Kräuter
4,60€
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Piadina
mit Parmaschinken und getrocknete Tomaten
4,60€

Insalate

Sicilia
Bunter Salat (bestehend aus 6 Salatsorten) mit Gemüse vom Grill, Pecorino und Sonnenblumenkernen
8,90€
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Basilicata
Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Salat
7,90€
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Umbria
Bunter Salat mit Ziegenkäse, Champignons(gebacken) und Pinienkerne
8,90€
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Toscana nur im Sommer
Bunter Salat mit weißer Käse vom Grill, Olivencroutons, Rosinen und Honigdressing
8,90€
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Calabria
Bunter Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und Ei
7,90€
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Lazio nur im Sommer
Bunter Salat mit Lachs und Avocado
10,90€
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Sardegna
Bunter Salat mit Putenstreifen, Kräutercroutons und Parmesan
8,90€
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Trentino
Bunter Salat mit knusprig panierten Hähnchen und Zitronendressing
8,90€
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Veneto nur im Sommer
Bunter Salat mit Rinderstreifen und karamellisierten Walnüssen
9,90€

*Wir verwenden überwiegend italienische Bio Produkte im Bistro.
*Wir informieren Sie gerne über die Allergene und Zusatzstoffe unserer Produkte.
*Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.