Menu im Bistro

Buona giornata Lazio!

Die Hauptstadt Rom blickt auf eine jahrtausendalte Kochkunst zurück, die sich aus unterschiedlichsten Einflüssen speist. Auffallend ist, dass es hier nicht einen Unterschied zwischen der Küche für die gehobenen Stände und der Küche der Bevölkerung gibt. Die römische Küche zeichnet sich durch eine klassische Eleganz aus, die überzeugend Weltläufigkeit mit Einfachheit paart. Die Römer schätzen herzhafte Aromen und opulente Soßen. Viele der Zutaten stammen aus Latium, vor allem Gemüse, Kräuter und Lamm.

Zuppa

Zuppa Di Pesce
Fischsuppe
4,90€

Pasta

Ravioli fatti in casa ripieni di formaggio di capra
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse, Rosmarin, Honig
9,60€
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Bio Linguine Al Polpo
Bio Linguine mit Oktopus, Kirschtomaten, Basilikum
9,60€
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Rigatoni Quattro Formaggi
Rigatoni mit vier Käsen
8,60€
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck und Ei
8,60€

Dolci

Panna cotta Ai Frutti Di Bosco
Beeren-Panna cotta
4,60€

Menu Del Giorno

15.04., Montag:
Tomaten-Bruschetta °°° Risotto mit Spargeln und Honigmelone
8,90€
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16.04., Dienstag:
Spargel-Bruschetta °°° Knuspriges Hähnchen mit Kartoffeln und Karotten
8,90€
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17.04., Mittwoch:
Bunter Salat °°° Ossobuco vom Kalb mit Nudeln
9,90€
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18.04., Donnerstag:
Grüner Salat °°° Putengeschnetzeltes mit Champignons, Spargeln, Kräutern und Reis
8,90€
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19.04., Freitag:
Dorade vom Grill auf Gemüsebett °°° Beeren-Panna-cotta
12,90€








Panini

Panino Verdure
mit Frischkäse, Grillgemüse und Sonnenblumenkernen
4,90€
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Panino Caprese
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpaste
4,90€
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Panino Milano
mit Mailänder Salami und Brie
4,90€
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Tramezzini Uovo
mit Eiersalat
4,30€
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Tramezzini Tonno
mit Thunfisch, Tomaten, Kapern, Ei
4,30€
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Tramezzini Prosciutto e Funghi
mit Putenschinken und Champignons
4,30€
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Piadina Parma
mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten
4,60€
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Piadina Mozzarella e Mortadella
mit Mozzarella und Mortadella
4,60€
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Piadina Tre Formaggi
mit drei Käsesorten und Kräuter
4,60€

Insalate

Insalata mista
Bunter Salat aus 6 Salatsorten in unserem Haus-Limoncello-Dressing
4,90€
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Sicilia
Bunter Salat mit Gemüse vom Grill, Pecorino und Sonnenblumenkernen dazu frische Ciabatta
9,90€
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Basilicata
Tomaten-Mozzarella(Burrata)-Basilikum-Salat mit Balsamicocreme dazu frische Ciabatta
9,90€
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Umbria
Bunter Salat mit Ziegenkäse, Champignons(gebacken) und Pinienkerne dazu frische Ciabatta
9,90€
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Toscana nur im Sommer
Bunter Salat mit weißer Käse vom Grill, Olivencroutons, Rosinen und Honig, Ciabatta
9,90€
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Calabria
Bunter Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln und Ei dazu frische Ciabatta
9,90€
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Lazio nur im Sommer
Bunter Salat mit Lachs und Avocado dazu frische Ciabatta
11,90€
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Sardegna
Bunter Salat mit Putenstreifen, Kräutercroutons und Parmesan dazu frische Ciabatta
9,90€
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Trentino
Bunter Salat mit knusprig panierten Hähnchen, Zitrone und Grana Padano dazu frische Ciabatta
9,90€
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Veneto nur im Sommer
Bunter Salat mit Rinderstreifen und karamellisierten Walnüssen dazu frische Ciabatta
10,90€

Anfrage

*Wir verwenden überwiegend italienische Bio Produkte im Bistro.
*Wir informieren Sie gerne über die Allergene und Zusatzstoffe unserer Produkte.
*Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Umsatzsteuer.